RED健身培训学院

今日上午，瑞德健身学院私教2班学院在沈晨老师的带领下，组织了一场私教营养餐的现场实操和营养餐制作考核。在私教课程里面，运动营养是作为私教单独课程开设的，也是每一位私教所必须了解学习掌握的。

运动营养学是运用营养学的基本原理和方法研究人体在体育运动过程中的营养需要及其与运动能力、机能适应和恢复之间关系的一门科学，是运动训练专业一门重要的专业基础课程。通过该课程学习，使学生掌握运动营养学的基本概念、理论、方法，掌握不同人群运动过程中的营养特点，学会应用运动营养学的理论知识分析解决运动训练实践中的问题。

运动营养课程的主要内容包括： 运动营养概述、营养素与运动、能量平衡与运动、平衡膳食与运动、运动营养补充剂、 运动训练和比赛的合理营养、特殊环境下运动的合理营养、 人体营养评价与食品安全。

经常有人问，为什么一直坚持锻炼，可我至今没有瘦下来？或者你是不是认为，只要每天健身，就可以肆无忌惮的大吃大喝？私人教练和营养师会说，No！在减重瘦身这项事业上，吃什么、怎么吃，绝对是一个重大课题！

所谓的营养餐，就是指含有全面的、科学的、均衡的自然植物或天然物质营养的食物。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。人体就好像一个银行，脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金。但存储的资金是既不需“多多益善”，也不能“少的可怜”，营养餐就是通过饮食上的调节，控制并减少摄取量，与人体需要能量达到平衡。发展到健身行业，营养餐有了具体的细化，比如我们把健身营养餐就将之分为减脂餐，增肌餐，基础餐。每一种不同的餐谱都有其强烈的针对性。